♪並べて焼くだけ♡メカジキのフレンチ風ホイル焼き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- めかじき
- 2切れ
- トマト
- 1個
- モツァレラチーズ
- 1個
- ☆塩
- 適宜
- ☆イタリアンハーブミックスorパセリ
- 少々
- オリーブオイル
- 数滴
作り方
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- 1
- トマトは8~10枚の縦の輪切り、モツァレラチーズはトマトと同じ枚数に切る。
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- 2
- 材料を包めるくらいの大きさめのアルミホイルを用意しオリーブオイルを薄く塗り広げてメカジキをのせる。
※1食分づつ分けて作って下さい♪
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- 3
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- 1のメカジキに少し重ねるようにして1のトマトとチーズを交互に並べ☆を振ってホイルでふんわりと包む。
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- 4
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- オーブントースター260°で約15分焼いたら完成です。
ホイルのままでも良いですがお皿に移した方が食べやすいと思います♪
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- 5
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- こんな感じで水分がたくさん出ます。
焼いている間にこぼれないようにホイルの包み方に気を付けて下さい。
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- 6
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- モツァレラチーズ冷凍出来ます。
●ID:1290033351
♪残ったら冷凍で♡モツァレラチーズの保存法♪
きっかけ
安いメカジキをボリュームのある料理に仕上げたかったので。
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※総塩分量約0.5g