残った卵液捨てないで~! ふわふわ溶き卵のお吸い物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ☆水
- 140cc
- ☆鎌田だし醤油(麺つゆでも)
- 15cc
- 卵液
- 1個分
- ねぎ(小口切り)
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- フライパン(鍋でも)に☆を入れて中火にかけ沸騰したら端を伝わせるように卵液をまわし入れる。
-
- 2
- 卵液が半熟程度に固まったらネギを入れ軽く混ぜたら完成です♪
きっかけ
揚げ物の衣付けに使う卵液がいつも残ってしまうので色々な使い道を考えています。
関連情報
- カテゴリ
-
お吸い物
- 料理名
-
衣の卵液残ったら♡ふわふわ溶き卵のお吸い物
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません