さくさく簡単クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターをレンジに30秒かけて溶かすか、室温で溶かしておく。
2. 2 ①で溶けたバターをハンドミキサーでよく混ぜ、白っぽくなったら砂糖を入れて、よく混ぜる。
   オーブンを170度で予熱しておく。
3. 3 ②に玉子を入れて、さらによく混ぜる。
4. 4 ③に小麦粉を振るい入れ、ヘラに変えてサックリ混ぜる。
   チョコチョコなどを入れる時は、この工程の後に入れる。
5. 5 天板にクッキングシートを引く。
   生地が柔らかいので、手を水で濡らして適当なサイズに丸めて平らにして並べる。
   170度に熱したオーブンで15〜20分、様子を見ながら焼く。