♪京風餡で美味い♡カニカマとねぎの簡単かに玉♪ レシピ・作り方

Name: ♪京風餡で美味い♡カニカマとねぎの簡単かに玉♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 2個; ☆水 小さじ2; ☆ごま油 小さじ1; カニカマ 1〜3本; ねぎ(小口切り) 大さじ3; サラダ油 1滴; ●餡●; 水 50cc; 醤油麹 小さじ1; ※ID：1290029405使用; 味覇 正露丸2粒分(0.5g); 生姜(千切り) 小さじ1/2; ごま油 小さじ1/2; 片栗粉 小さじ2

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約15分
100円以下

体脂肪率11%夫人

蟹缶よりはるかに安いカニカマを使いました。あとはネギを入れただけのいつでも作れる簡単なかに玉です♪

※総塩分量約0.7g

材料（2人分）

卵: 2個

☆水: 小さじ2

☆ごま油: 小さじ1

カニカマ: 1〜3本

ねぎ(小口切り): 大さじ3

サラダ油: 1滴

●餡●

水: 50cc

醤油麹: 小さじ1

※ID：1290029405使用

味覇: 正露丸2粒分(0.5g)

生姜(千切り): 小さじ1/2

ごま油: 小さじ1/2

片栗粉: 小さじ2

作り方

1

ボールに卵を割り入れて☆を入れ、割いたカニカマ、ねぎを入れ、卵を溶きながら混ぜる。

※卵は溶きすぎるとふんわり焼き上がらないのでさっと溶くだけで♪
2

フライパンを中火にかけてサラダ油を広げ、フライパンが十分温まったら1を流し入れ、ざっくりと混ぜながらふんわり焼き上げて皿に移す。
3

2のフライパンに分量の水を少量入れて味覇を溶かし、残りの水と甘酢餡の材料を入れてしっかり混ぜたら弱火~中火にかけ、ヘラで混ぜながらとろみがつくまで加熱する。
4

2に3をかけたら完成♪

※カニカマの本数はお好みで。我が家はねぎメインでいただきたいのでカニカマは1本だけです♪
5

※天津飯にする場合はかに玉の分量を1.5倍、餡は1.5~2倍にすると良いと思います。
6

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