オーブン使わない簡単ランゴオショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 明治のブラックチョコとミルクチョコを使っています。カカオ分が少ないと固まらない可能性があるのでこの割合です。スイスロールは茶色の大きいタイプです。

   

2. 2 パウンド型は18cｍです。スイスロールをそっと剥がし、ラップを被せて平らにし、パウンド型を被せて口の大きさに切り抜いておきます。

   

3. 3 ホイップクリームと生クリームを混ぜて小さい鍋で温めておく。チョコレートを湯煎で溶かし、滑らかになったら温めたクリームを加えて全体を混ぜる。

   

4. 4 パウンド型にオーブンシートを敷き、3を流しいれる。

   

5. 5 スイスロールを被せて軽く押さえる。
   冷蔵庫で2時間以上冷やす。

   

6. 6 器に伏せて取り出し、オーブンシートをゆっくりはがしてできあがり。