ベーコン、干し人参、野菜旨味スープ❣ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコン、野菜は切り準備する。
   （人参は干しましたが干さなくてもOKです）

2. 2

   鍋にオリーブオイルを大さじ1入れ、ニンニクを弱火で炒めてから、ベーコンと玉ねぎも加え2分程炒める。

3. 3

   水800cc、人参、キャベツの芯、コンソメ2個を入れ、10分煮る。
   キャベツの葉を足して5分位更に煮て、味見して塩コショウ少々足して完成です。