ご飯がスス厶♪鶏胸肉と大根の甘辛炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚さ1.5cmのいちょう切り、鶏肉は繊維に垂直にしてひと口大のそぎ切りにし、塩コショウします。

2. 2

   フライパンに油を熱し大根の両面を中火で5〜6分、竹串が通るまで焼いて取り出します。

3. 3

   フライパンに油を多めに足して熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を揚げ焼きにします。

4. 4

   余分な油を拭き取り、大根を戻し入れ★の調味料を入れます。（ハネるので一旦火を止めるといいです）

5. 5

   強めの中火で炒め、照りが出て全体にタレが絡んだら出来上がり〜♪