人参とこんにゃくの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は、3センチの細切りにして、タッパーに人参と一緒に水少量入れる。蓋をしてレンジで600w3分加熱する。

2. 2

   こんにゃくは、3センチの細切りにして、沸騰したお湯で30秒茹でる。
   ほうれん草も色よく茹でて、水にさらし、よく絞ってから、3センチにカットする。

3. 3

   豆腐を2重にしたキッチンペーパーで巻いて水気を絞りボウルに入れる。
   人参、ほうれん草、こんにゃくも水気をとり、ボウルに入れる。

4. 4

   ごまをすって、醤油、砂糖混ぜたら、ボウルの材料と混ぜ合わせて出来上がり。