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♪アサリとキャベツの簡単パスタ♪ レシピ・作り方

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体脂肪率11%夫人
隠し味に醤油とマーガリンをちょっとだけ♡アサリの塩味と旨みを活かしたパスタです♪
スープを吸ったキャベツとブロッコリーが美味!

※調味料のみ総塩分量約0.9g

材料(2人分)

スパゲティ
200g
アサリ
ふたつかみ
キャベツ(一口大)
お椀2杯分
ブロッコリー
テニスボール大
☆にんにく
小さじ1/2
☆オリーブオイル
大さじ1
★醤油
小さじ1
★マーガリン
小さじ2
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作り方

  1. 1
    キャベツの葉は一口大にちぎり芯は縦に薄切り、ブロッコリーは小房に分ける。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、中火でニンニクを炒める。
  3. 3
    1とアサリを入れ、アサリが口を開け、キャベツがしんなりしたら火を止めて蓋をし、余熱で約5分置いたら中身を皿に移す。
  4. 4
    行程3で5分待つ間にスパゲティを茹でる。
  5. 5
    3のフライパンを熱して★を入れて混ぜ、スパゲティを入れて中火で加熱しながらよく絡める。
  6. 6
    3で皿に移した具を戻し、スパゲティとよく混ぜ、火を止める。
  7. 7
    器に盛りつけたら完成♪
  8. 8
    スパゲティはこの方法で茹でました。
    ●ID:1290029512
    ♪早茹で2分♡フライパンで茹でるスパゲティー♪

おいしくなるコツ

スパゲティを醤油とマーガリンで炒めることで具の味と絡みやすくなります。

きっかけ

アサリを買って来たら急に醤油味のパスタを食べたくなり、冷蔵庫にあったキャベツとブロッコリーを使ってちゃちゃっと作りました。

公開日:2020/03/15

関連情報

カテゴリ
和風パスタブロッコリーキャベツあさりその他のパスタ
関連キーワード
減塩レシピ アサリ キャベツ ブロッコリー
料理名
♪アサリとキャベツの簡単パスタ♪

このレシピを作ったユーザ

体脂肪率11%夫人 CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪

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