大きな具が入ったチキンライスはまとまりにくので、小麦粉を使ってしっかり丸めて下さい♪
私が少食なためご飯1合分でチキンライスを作ると食べ切れずに残ってしまいます。そのまま冷凍するのもつまらないのでライスコロッケにしました。夫、大喜び♪
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(※塩分量約約0.6g)