♪残ったチキンライスで♡ライスコロッケ♪ レシピ・作り方

♪残ったチキンライスで♡ライスコロッケ♪
  • 約15分
  • 100円以下
体脂肪率11%夫人
体脂肪率11%夫人
残ったチキンライスに衣をつけて揚げるだけ!外のカリカリと中のモチモチ食感がいい感じ♪

(※塩分量約約0.6g)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ご飯がまとまりやすいように表面に薄っすら小麦粉を振り、混ぜる。
  2. 2 3等分する。
  3. 3 ご飯を丸い形にし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
  4. 4 180°の油でキツネ色になるまで揚げたら完成♪
  5. 5 ●ID:1290029753
    ♪お好みソースで簡単チキンライス♪
    を使用しました♪
  6. 6 ※衣を付けた状態で冷凍保存出来ます。1個づつラップで包み保存袋に入れ下さい♪(期限:約1ヶ月)
  7. 7 ※我が家では冷凍したものを揚げる場合は一旦冷蔵庫に移し、解凍してから揚げています♪

きっかけ

私が少食なためご飯1合分でチキンライスを作ると食べ切れずに残ってしまいます。そのまま冷凍するのもつまらないのでライスコロッケにしました。夫、大喜び♪

おいしくなるコツ

大きな具が入ったチキンライスはまとまりにくので、小麦粉を使ってしっかり丸めて下さい♪

  • レシピID:1290029761
  • 公開日:2020/02/26
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カテゴリ
ライスコロッケ
関連キーワード
減塩 残り物アレンジ ライスコロッケ 揚げ物
料理名
♪残ったチキンライスで♡ライスコロッケ♪
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