なすとピーマンの塩あんかけレシピ・作り方

Name: なすとピーマンの塩あんかけ
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: なす ３本; ピーマン ３個; ★こめ油 大さじ１; ★おろしにんにく、おろし生姜 各小さじ１/２; ☆粉末鶏ガラスープの素 小さじ１; ☆塩・こしょう 少々; ◎水 １５０ml; ◎片栗粉 小さじ２; ●白いりごま、ごま油 各少々

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Nico

簡単な副菜です(*^^*)

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

なす: ３本

ピーマン: ３個

★こめ油: 大さじ１

★おろしにんにく、おろし生姜: 各小さじ１/２

☆粉末鶏ガラスープの素: 小さじ１

☆塩・こしょう: 少々

◎水: １５０ml

◎片栗粉: 小さじ２

●白いりごま、ごま油: 各少々

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作り方

1

フライパンに★を入れて弱火にかける。
香りが出たら、食べやすく切ったなすを炒める。
2

なすがしんなりしたら、食べやすく切ったピーマンを加えて中火にする。
☆を振りかけ混ぜる。
混ぜ合わせた◎を加えて煮立てる。
3

●をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼食に。

公開日：2020/01/30

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆