ニンニクチップ入り帆立とグリーンボールのラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリーンボールを千切りにし、ニンニクの皮を剥き薄くスライスする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火にかけ揚げる。
   きつね色になったニンニクチップを取り出しキッチンペーパーに乗せて油を切り、帆立を入れて両面焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   鍋にお湯、グリーンボールを入れて煮る。
   ラーメンを入れてほぐして煮えたら火を止め付属のスープを入れせ混ぜ器に盛り付ける。

4. 4

   ゆで卵を半分に切りラーメンに乗せ帆立と刻みネギ、ニンニクチップを盛り付ける。