肉巻き長芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を混ぜ合わせておく。
   長芋の皮を剥いて、16等分の短冊切りにして塩・こしょうを振る。
   豚ばらを１枚ずつ巻く。

2. 2

   豚ばらの巻き終わりを下にしてフライパンに並べて中火にかける。
   焼き色が付くまで両面焼く。

3. 3

   弱火にして★を流し広げる。
   肉巻きをひっくり返しながら絡めて、照りが出るまで焼く。