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肉巻き長芋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料16個分人分

  • 長芋

    300g

  • 豚ばらスライス

    16枚

  • 塩・こしょう

    少々

  • ★醤油

    大さじ2

  • ★砂糖、みりん

    各大さじ1

  • ★おろし生姜

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
肉巻き長芋

肉で巻いた長芋です(*^^*)

作り方

  • 1

    ★を混ぜ合わせておく。
    長芋の皮を剥いて、16等分の短冊切りにして塩・こしょうを振る。
    豚ばらを1枚ずつ巻く。

  • 2

    豚ばらの巻き終わりを下にしてフライパンに並べて中火にかける。
    焼き色が付くまで両面焼く。

  • 3

    弱火にして★を流し広げる。
    肉巻きをひっくり返しながら絡めて、照りが出るまで焼く。

きっかけ

夕飯に。

レシピID: 1290029098

公開日:2019.12.10

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.05

    長芋の食感が美味しかったです(^▽^)/

    いつもありがとうございます(*^^*)長芋の食感いいですよね♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
肉巻き
料理用途
普段の料理 おつまみ

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