ライスペーパーでスティックチキンカツおにぎり ♪ レシピ・作り方

ライスペーパーでスティックチキンカツおにぎり ♪
  • 約15分
  • 300円前後
●まかろん●
●まかろん●
変わりおにぎり ライスペーパーで包んだおにぎり

材料(2人分)

  • ご飯 240g
  • 少々
  • 鶏肉 150g
  • 塩胡椒 少々
  • 薄力粉 小さじ1
  • 溶き玉子 たまご1/2こ
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • ケチャップ 大さじ1
  • ソース 大さじ1
  • ライスペーパー 6枚

作り方

  1. 1 〜チキンカツ〜
    鶏肉に塩胡椒を振り 薄力粉→溶き玉子→パン粉の順につけます。
    170度程度の揚げ油で 火が通るまで揚げます。
  2. 2 6つに切ります。
    ケチャップとソースを混ぜ合わせてかけます。
  3. 3 ご飯に塩を混ぜ合わせ、6等分にします。
  4. 4 ライスペーパーをさっと水に浸します。
    手前に、ご飯を細長く置き横にチキンカツを並べます。
  5. 5 ライスペーパーの手前、左右を中に折り手前から巻きます。
    お好みで食べやすい大きさに切ります。

きっかけ

お弁当ご飯

  • レシピID:1290028710
  • 公開日:2019/10/10
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