キャベツと人参とオクラのスティックサラダ ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ライスペーパー 16cm 4枚
- キャベツ 60g
- 人参 40g
- オクラ 2本
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- ☆スイートチリソース 大さじ1/2
作り方
-
1
オクラは、ガクと下の部分を少し切り まな板の上に置き 塩を振って転がします。
1分程茹でてざるにあけ冷まします。斜めに半分に切ります。 - 2 キャベツと人参は千切りにします。
-
3
清潔な布巾を濡らし かたく絞り、広げます。
ライスペーパーを濡らし、布巾の上に置きます。 -
4
手前からキャベツ、人参、オクラの順に並べます。
手前からひと巻きしたら、左右を中に折り、残りを巻きます。 - 5 ☆の調味料を混ぜ合わせて、つけながらいただきます。
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