こんにゃくの生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを0.5mm幅のひとくちサイズに切って、５分ほど茹でてアク抜きする。

2. 2

   フライパンに油と生姜を入れて弱火にかける。
   香りがしたら湯切りしたこんにゃくを加え炒める。

3. 3

   めんつゆとみりんを加え絡めて、色が染みるまで炒める。