きゅうりのお漬物 ♪ レシピ・作り方
材料（5本人分）
作り方
-
1
ジップロックなどに きゅうり、塩を入れ口を閉じます。
優しく10回ほど転がし しっかり空気を抜き 重石をのせ冷蔵庫に1日入れておきます。
-
2
ザラメ、酢、輪切り唐辛子を加え軽く混ぜて 空気を抜きとじます。
時々、(1日2〜3回)ひっくり返し、冷蔵庫に1週間入れます。
- 3 食べやすい大きさに切ります。
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