ゴーヤチャンプルと鶏のつくね乗せそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん
- 一束
- お湯
- 400cc
- ゴーヤチャンプル
- 大さじ5
- 鶏のつくね
- 3個
- ★めんつゆ
- 大さじ5
- ★水
- 大さじ1
- ★レモン汁
- 小さじ2/1
- かいわれ
- 4/1パック
- ブラックペッパー
- ひとふり
作り方
-
- 1
- お湯を沸かしそうめんを入れ茹でる。
火が通ったら流水で洗い器に盛り付ける。
-
- 2
- ★を混ぜてそうめんにかける。
-
- 3
- ゴーヤチャンプル、鶏のつくねを乗せて、ブラックペッパーをふり、かいわれを飾る。
おいしくなるコツ
鶏のつくねがあるのでレモン汁を加えて爽やかに
きっかけ
朝食に
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