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【食べ盛り応援】厚揚げでかさ増し!エビマヨ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
akitchen
プリプリのエビとふわふわの厚揚げがおいしい!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
エビ
20尾
厚揚げ
1枚
ブロッコリー
半分
片栗粉
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ウェイパー(中華だし)
大さじ1/2
作り方
1
厚揚げ、ブロッコリーは一口大にカット、エビには片栗粉をまぶしておきます。
2
フライパンを熱し多めの油を引いたら、エビを炒めます。火が通ったら、ブロッコリーと厚揚げも入れ、火が通るまで炒めます。
3
ウェイパーを入れて炒めたら、最後にケチャップとマヨネーズを入れてサッと炒め合わせます。
できあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子どもも大好きなエビマヨをたっぷり食べられるように、厚揚げを入れてかさ増ししてみました。
公開日:2019/06/17
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エビマヨ
このレシピを作ったユーザ
akitchen
フルタイムで働く2児の母です。時短かつ子どもも食べやすいメニューが得意です。
つくったよレポート(
1
件)
2022/03/19 00:35
写真、厚揚げでエビが見えません^^; 子どもたちがエビばかり食べたがるので、親は主に厚揚げばかり食べました!笑 おいしかったです♡
SASAぴー
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