しゃきしゃき美味しい♪長芋のから揚げレシピ・作り方

Name: しゃきしゃき美味しい♪長芋のから揚げ
Total time: 15 min
Yield: ３～４
Ingredients: 長芋 400g; ★醤油 大さじ２; ★おろし生姜、おろしにんにく 各小さじ1/2; ★塩・こしょう 少々; 片栗粉 大さじ６～７; 揚げ油 お玉１杯

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Nico

しゃきしゃき美味しいから揚げです(*^^*)

みんながつくった数 4件

材料（３～４人分）

長芋: 400g

★醤油: 大さじ２

★おろし生姜、おろしにんにく: 各小さじ1/2

★塩・こしょう: 少々

片栗粉: 大さじ６～７

揚げ油: お玉１杯

作り方

1

長芋の皮を剥いて、1cm幅の半月切りにする。
ポリ袋に長芋と★を入れて軽く揉む。
封を閉じて５分ほどおく。
2

小さめのフライパンに油を熱して、片栗粉をまぶした長芋を両面揚げ焼きにする。(中火)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

農家さんから大きな長芋を１本いただいたので♪

公開日：2019/04/23

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆