醤油麹でぽってり柔らかチキンバー レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
祐ママ
失敗なし簡単美味しい我が家の定番！醤油麹レシピID 1290026449で揉み込み両面焼きグリルで５分。ぽってり柔らか旨味たっぷりチキンバー。
材料（３人分）
- 手羽中 12本
- 醤油麹 レシピID 1290026449 大さじ2
作り方
- 1 ビニール袋に手羽中と醤油麹を入れ混ぜ込みます。冷蔵庫で半日から一晩寝かす。
- 2 2〜3時間前に常温に戻す。グリル中火で両面を焼く。後半は焦げやすいので、弱火にするかこまめに手羽中をかえす。
- 3 美味しい焼き目で出来上がり。温かいうちにどうぞ。
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