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野菜たっぷり☆バンバジー!! レシピ・作り方

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ʕ*·ᴥ·ʔポポくまʕ·ᴥ·*ʔ
ヘルシーな鶏ムネと野菜をたっぷり食べられるので、ダイエットメニューにも最適です(๑•̀ •́)و✧!!

材料(2人分)

鶏ムネ肉
ひと切れ
ひとつまみ
《お好みの野菜》
• キャベツ
1/4
• キュウリ
1本
ゴマだれ
適量
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作り方

  1. 1
    鍋に水、塩をひとつまみ入れて火にかける。
    鶏肉を1/4のぶつ切りにし、鍋にいれる。
  2. 2
    キャベツは千切り、キュウリは板ずりして細切りにする。
    切った野菜を皿に盛る。
  3. 3
    鶏肉に火が通ったらバットに移し、粗熱をとってから手で割く。
  4. 4
    割いた鶏肉を野菜の上に盛り付け、ゴマだれをかける。

おいしくなるコツ

茹でた鶏肉は冷水に浸けずにバットの上で粗熱を取ることで、鶏肉が硬くなりにくいです。

きっかけ

我が家のお手軽料理ですʕ•ᴥ•ʔ

公開日:2018/09/02

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉ごまだれゴマドレッシングキャベツ

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