目玉焼きとオクラと豆腐の丼 ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〜目玉焼き〜
   フライパンに油を引きたまごを割り入れ お好みの固さになるまで焼きます。

2. 2

   オクラ→ガクと下の部分を少し切り落とし1分〜1分半塩(分量外)茹でし、ざるにあけ冷まします。
   食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   豆腐→キッチンペーパーに包み水切りし 食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   器にご飯をよそい、天かすをのせ、麺つゆをかけます。
   目玉焼き、オクラ、豆腐を盛りつけ、マヨネーズをかけます。