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キャベツと肉団子の卵とじ(^^) レシピ・作り方
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こころママ
卵はかるくかき混ぜて使いました(^^)
材料(1人分)
キャベツ
1枚
肉団子
60g
卵
1個
めんつゆ(2倍濃縮)
10cc
砂糖
小さじ1
水
100cc
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作り方
1
キャベツは水で洗い、1㎝幅に切ります。
肉団子は食べやすい大きさに切ります。
卵は割り5回ほどかき混ぜます。
2
小さいフライパンに、めんつゆ、砂糖、水を入れ火にかけます。
沸騰したら、キャベツと肉団子を入れ4分ほど煮ます。
3
2に、卵を回し入れ、蓋をして1分ほど煮ます。
具材に火がとおったら、お皿にうつして、出来上がり(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キャベツと肉団子があったので、卵も入れて卵とじを作りました(^^)
公開日:2018/08/04
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