玉ねぎと白菜の羽根つき餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餃子の皮を常温にしておく。
   玉ねぎをみじん切りにして、500wレンジで２分温めてあら熱をとっておく。

2. 2

   ボウルに、ひき肉、玉ねぎ、みじん切りにした白菜、★を入れてよく混ぜる。
   餃子の皮に、ティースプーン１杯ほどのタネを乗せて、皮のふちに水を一周つけてひだを作りながら包む。

3. 3

   フライパンにこめ油を広げてから、餃子を並べる。
   中火にかけて、☆を流し入れる。
   すぐに蓋をする。

4. 4

   餃子の皮の天辺までもちもちになったら蓋をあけて、羽根に色がつくまで焼く。