豚肉と枝豆の卵とじ(^^) レシピ・作り方

Name: 豚肉と枝豆の卵とじ(^^)
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 豚薄切り肉 50g; 枝豆 70g; 卵 1個; めんつゆ(2倍濃縮) 10cc; 水 100cc; 砂糖 小さじ1

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こころママ

枝豆は茹でたものを使いました(^^)

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

豚薄切り肉: 50g

枝豆: 70g

卵: 1個

めんつゆ(2倍濃縮): 10cc

水: 100cc

砂糖: 小さじ1

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作り方

1

豚肉は食べやすい大きさに切ります。
枝豆は豆だけをとりだします。
卵は割り5回ほどかき混ぜます。
2

小さいフライパンに、めんつゆ、水、砂糖を入れ火にかけます。
沸騰したら、豚肉を入れ3分ほど煮ます。
3

豚肉に火がとおったら、枝豆を入れ、卵を回し入れ、蓋をして1分ほど煮ます。
4

お皿にうつして、出来上がり(^^)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉と枝豆があったので、卵とじの具材にしました(^^)

公開日：2018/07/28

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このレシピを作ったユーザ

こころママ

つくったよレポート（ 2 件）

2018/07/30 10:26

お弁当に入れました！

kazumi_pug

美味しそうですね(^^)作ってくれてありがとうございます。

2018/07/30 06:23

うまくできたと思います。

VRX

美味しそうですね(^^)作ってくれてありがとうございます。

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