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ピーマンと焼豚の卵炒め(^^) レシピ・作り方

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こころママ
ピーマンと焼豚がたっぷり入った卵炒めです(^^)

材料(1人分)

ピーマン
2個
焼豚
50g
1個
ふたつまみ
コショウ
3ふり
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタと種をとってから水で洗い、1㎝幅に切ります。
    焼豚は1㎝角に切ります。
    卵は溶いておきます。
  2. 2
    熱したフライパンに油をひき、ピーマンと焼豚を入れ炒めます。
  3. 3
    ピーマンに火がとおったら、卵を回し入れ、塩とコショウをふって、ヘラを使ってひっくり返すように炒めます。
  4. 4
    卵に火がとおったら、お皿にうつして、出来上がり(^^)

きっかけ

ピーマンと焼豚があったので、卵炒めの具材にしました(^^)

公開日:2018/07/20

関連情報

カテゴリ
ピーマン肉野菜炒めチャーシュー(焼き豚)その他の卵料理

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