パンの耳で作る(^^)黒ごまと砂糖味噌のラスク レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
-
1
パンの耳は2~3㎝幅に切ります。
黒ごまは粒がなくなるくらいすりつぶします。 - 2 熱したフライパンにパンの耳を入れ、オリーブオイルを回しがけます。
- 3 パンがきつね色になるまで焼いたら、砂糖と、水で溶いた味噌を入れ、1分ほど炒めます。
- 4 お皿にうつしてから、黒ごまを入れ、混ぜ合わせたら出来上がり(^^)
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