我が家の基本のポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥いて、やや細かく切って耐熱ボウルに入れる。
いちょう切りにしたにんじんを乗せて、水大さじ1(分量外)をかける。
ラップして500wレンジで7分温める。 -
2
にんじんを端に寄せて、じゃがいもだけをマッシュし、塩・こしょうを振る。(気持ち多め)
冷めたら細切りにしたハム、マヨネーズ、牛乳を加え混ぜる。 - 3 スライスしたきゅうりを添える。
きっかけ
きゅうりを混ぜ混むとサラダ自体傷みやすく、日持ちしないとテレビで見てから、ずっとこの作り方です♪
おいしくなるコツ
牛乳を加えると滑らかになります♪
- レシピID:1290023757
- 公開日:2018/06/10
関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
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