鶏ももとしめじのアーモンドシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを食べやすく切って、500wレンジで温める。
   じゃがいもとにんじんは皮を剥いて、ひとくちサイズに切る。

2. 2

   鍋にバターを熱して、じゃがいも、にんじんを炒める。
   玉ねぎと、横半分に切ったしめじを加え炒める。
   水を加えて煮る。

3. 3

   鶏ももは皮と黄色い脂身を取り除いて、ひとくちサイズに切る。
   鍋が沸騰したら鶏と、ざく切りにしたほうれん草を加える。
   全体的に火が通ったら、シチューのルウを割り入れる

4. 4

   なじんだら、アーモンドミルクを加え混ぜる。