料亭風の玉子焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 卵 ３個
- ★みりん、白だし 各大さじ２
- ★砂糖、片栗粉 各小さじ１
- こめ油 小さじ１
作り方
-
1
卵を溶いて、★を加え切るように混ぜる。
玉子焼き用フライパンに油を熱して、卵の1/3量を流し入れてまんべんなく広げる。 -
2
焼けてきたらクルクル巻く。
残りの卵の半量を流し入れて、先に焼いた玉子の下に流し込む。
焼けてきたら玉子を軸にクルクル巻く。 - 3 再度繰返して焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- だし巻き玉子
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
⑅✎お返しのレポを送ってます✧*
多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘
ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
冷めても、しっとり美味しいです♪