キャベツ、あらびきウインナーのコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- キャベツ
- 1枚
- ウインナー
- 3枚
- 長ねぎ
- 4〜5cm
- 水
- 300ml
- コンソメ
- 小さじ1.5
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- あらびき胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツ→一口大に切る
あらびきウインナー→斜めに切り目を入れる。
長ねぎ→斜めに薄く切る。
-
- 2
- 鍋に水、コンソメ、酒、みりん、塩、キャベツ、あらびきウインナーを入れ火にかけます。
-
- 3
- 3分ほど煮たら長ねぎを加え火を止めます。
-
- 4
- 器に盛り あらびき胡椒を振ります。
きっかけ
コンソメスープを飲みたい!と言う事で(o^^o)