【こどもと作る】家にあるものでなめらかプリン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ①耐熱容器に牛乳と砂糖を入れ、レンジで1分温める
-
2
②
別のボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよくほぐす。
①を少しずつ加え、泡が立たないようにまぜ、バニラエッセンスを加える。こし器で濾してなめらかにする。 -
3
②を耐熱容器に4等分して入れ、フライパンに入れる。
フライパンに3センチくらいお湯を入れ蓋をして弱火で8分〜10分蒸す。 - 4 冷蔵庫で1時間冷やし、メープルシロップをかけたら完成
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