すり身と豆腐の中華風スープ♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
簡単ですり身のお出汁が美味しいスープ

材料（2人分）

カニ入りすり身
200g
豆腐
150g
長ねぎ
7〜8cm
水
400ml
創味シャンタン
小さじ2
塩胡椒
少々
しょうゆ
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    すり身を適当な大きさに丸めます。

    鍋に水、創味シャンタン、すり身を入れ火にかけ3分程煮ます。
  2. 2
    適当な大きさに切った豆腐を加え、塩胡椒、しょうゆで味を整えます。
  3. 3
    斜めに切った長ねぎを加えごま油を垂らし火を止めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すり身のお汁が飲みたくて

公開日：2018/01/02
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つみれ汁絹ごし豆腐その他の汁物

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