お弁当ご飯 玉子焼きと甘辛ポーク ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〜コーンご飯〜
   ご飯とコーンを混ぜ合わせます。

2. 2

   〜ブロッコリーのサラダ〜
   ブロッコリーは1分程茹茹でます。

3. 3

   〜甘辛ポーク〜
   豚ロースは1cm角にきり、小鍋に入れ酒、しょうゆ、砂糖、みりんを加え煮ます。
   沸騰したらアクをとり 弱火から中火の間くらいで 汁気がなくなるまで煮ます。

4. 4

   〜玉子焼き〜
   たまごを溶き塩、粗挽き胡椒を加え混ぜます。
   玉子焼き器に油を入れ1/4流し入れ表面が乾いてきたらくるくると巻きます。1/4流し入れ表面が乾いてきたらくるくる巻きます。

5. 5

   玉子焼きを取り出し、もう1つ作ります。
   1cm程度の厚さに切ります。
   
   ※ミニ玉子焼き器を使用した為、玉子焼きを2つ作りました。

6. 6

   お弁当にコーンご飯を入れ、その上に玉子焼き、甘辛ポークをのせます。
   端にカップなどを入れマヨネーズを入れブロッコリーを入れます。