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簡単 厚揚げのみぞれ煮♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
短時間で出来るみぞれ煮 唐辛子を加えてちょい辛にしました。酒の肴にも。

材料（1〜2人分）

厚揚げ
2
大根
3cm
出汁
150ml
しょうゆ
大さじ2弱
みりん
大さじ2弱
乾燥唐辛子
1/2本
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作り方

  1. 1
    厚揚げ4cm角 長さ7cm程度の物を使用。
    半分に切ります。

    唐辛子は小さくちぎります。


    大根はすりおろします。
  2. 2
    鍋に出汁、しょうゆ、みりんを入れ一煮立ちしたら 厚揚げ、唐辛子を加え１分程煮ます。
    おろした大根を汁ごと加え一煮立ちしたら 火を止めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

短時間で一品作りたくて^ ^

公開日：2017/05/30
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カテゴリ
厚揚げ簡単おつまみ100円以下の節約料理大根

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