鶏ガラスープ風味のほうれん草と崩し卵の蕎麦 レシピ・作り方
材料（一人分人分）
- 蕎麦 袋麺
- １袋
- お湯
- 400CC
- ほうれん草
- ５本
- 鶏ガラスープ素
- 大さじ1
- 卵
- １個
- ナンプラー
- 4適ほど
- ごま油
- ５適ほど
- キクラゲ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- ほうれん草を食べやすく切る。
-
- 2
- お湯を沸騰させ鶏ガラスープ素を入れて混ぜほうれん草、蕎麦、キクラゲ、卵を入れて卵をおはしで崩す。
-
- 3
- 卵に火が通ったら器に盛り付け、ナンプラーとごま油を入れる。
おいしくなるコツ
ナンプラーはお好みでごま油だけでも
きっかけ
夜食に
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