緑と赤が綺麗 ししとう入り牛丼 ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛バラスライス
- 200g
- 玉ねぎ
- 1こ
- しらたき
- 1袋
- ししとう
- 4本
- ☆水
- 200ml
- ☆しょうゆ
- 大さじ4
- ☆砂糖
- 大さじ2
- ☆酒
- 大さじ2
- ☆みりん
- 大さじ2
- ご飯
- 2人分
- 紅生姜
- 20g
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ→縦に半分に切り薄く切ります。
しらたき→長い場合は食べやすい長さに切ります。
牛肉→食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- 鍋に☆の材料、玉ねぎ、しらたきを入れ3分ほど煮ます。
牛肉を加え2分ほど煮ます。
破裂防止に切れ目を入れたししとうを加え１分程煮ます。
-
- 3
- 丼にご飯をよそい、⑵をのせます。
紅生姜をのせます。
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