基本☆ピリッと！れんこんのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんを薄く輪切りにし、酢を入れた水に10分ほどさらす。
   ◎を事前に混ぜておく。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、タネをとり輪切りにしたトウガラシを入れて軽く炒める。

3. 3

   2に、水気をよくきったれんこんを入れて、れんこんが透き通るまで炒める。

4. 4

   1で◎を混ぜておいたタレを、3に入れてよく絡めたら完成！