きのこと鯖の水煮のカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじ、えのきは石づきを切り落とし 食べやすい長さに切ります。
   
   舞茸は小分けにします。
   
   玉ねぎは薄く切ります。

2. 2

   フライパンに油を入れ玉ねぎを2〜3分炒めます。
   
   しめじ、舞茸、えのきを加え１分炒めます。

3. 3

   水を加え6〜7分に煮ます。
   
   鯖の水煮を汁ごと加え 一煮立ちしたら 火を止めルーを加え混ぜながら溶かします。

4. 4

   弱火にし5〜6分混ぜながら煮ます。