アボカドまぐろとなめ茸丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこの根元を切り落とし流水でサッと洗い☆を入れて混ぜ電子レンジで２分加熱しなめ茸を作る。

2. 2

   わさびと醤油を混ぜ漬けタレを作る。

3. 3

   まぐろブロックカットを食べやすく切り２の漬けタレに入れて軽くもみ、５分ほど漬けておく。

4. 4

   雑穀ご飯を器に盛り付ける。
   アボカドを食べやすく切り３のまぐろと混ぜて盛り付ける。

5. 5

   なめ茸を添え海苔を千切り中央に乗せる。