目玉焼きとしいたけとウインナーの オープンサンド♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 油を熱したフライパンに薄く切ったしいたけ、斜めに切ったウインナーを入れ炒め、塩、胡椒を振ります。
- 2 油を熱したフライパンにたまごを割り入れ ⑴のしいたけとウインナーをのせ 塩、胡椒をし 水(大さじ1弱、分量外)を入れ蓋をし焼きます。
- 3 食パンの上に⑵を乗せ 乾燥パセリを散らします。
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