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ドライカレー《レトルト使用》 レシピ・作り方

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NZ0306
レトルトカレーを使って、お弁当にも持っていけるドライカレーを作ります。お野菜、お肉も追加して、食べ応えあり!

材料(2〜3人分)

レトルトカレー
1袋
豚挽肉
約300g
ピーマン
3つ
玉ねぎ
1つ
⚫︎ケチャップ
大さじ1.5
⚫︎ウスターソース
大さじ1
ナツメグ
3振りくらい
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ピーマンは大きめのみじん切りにして、フライパンで炒める。
  2. 2
    野菜がしんなりしてきたら、挽肉を加えて炒める。
  3. 3
    お肉にナツメグを振り、火が通ったら、ケチャップとウスターソースを加えてなじませ、レトルトカレーを加えてさらに炒める。
  4. 4
    全体に水分が飛んだら、出来上がり。私はカレーを取り出した後のフライパンで目玉焼きを作って乗せます。

おいしくなるコツ

カレーだけより、ケチャップ、ソースを加えて作ると美味しいです。

きっかけ

あまりカレーを食べないので、野菜を追加できるようにドライカレーにしてみました。

公開日:2016/08/28

関連情報

カテゴリ
ドライカレー
料理名
ドライカレー

このレシピを作ったユーザ

NZ0306 毎日お弁当を作っています。 タイ料理とインドのナンカレーが大好きです。

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