牡蠣ベーコン巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は洗って水気を取る。ベーコンはそれぞれ半分に切る。

2. 2

   牡蠣にベーコンを巻き、閉じ目を下にしてフライパンに並べる。中火で焼き、焼き目がついたら裏返して蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   3分程度で裏を見てみて焼き目がついていたら完成。お好みでブラックペッパーをふってもいいです。