【糖質制限・節約】とり胸肉のソテー★にんにく醤油 レシピ・作り方
材料（２人分）
- とり胸肉
- ２枚
- 塩・コショウ
- 小１
- 片栗粉
- 大３
- ラード
- 大２
- 鎌田のにんにくだし醤油
- 大１
- （付け合せ）ゆで卵
- ２個
作り方
-
- 1
-
- とり胸肉は観音開きにし、全体に切り込みを入れてから、削ぎ切りにして塩・コショウを振り、片栗粉をまぶす。
-
- 2
- フライパンにラードを熱し、①を入れて弱めの中火で両面カリッとなるまで焼く。
-
- 3
-
- 皿にゆで卵・②を乗せ、鎌田のにんにくしょうゆを上から垂らしたら完成♪
おいしくなるコツ
鎌田のにんにく醤油が無い時は、とりを焼いたフライパンに、にんにくと醤油を入れて煮詰めてソースにしても美味しいデス♪
きっかけ
お安い胸肉を美味しく食べたくて♪