鶏といんげんのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を熱し，被特定大に切った鶏もも肉を炒め，焼き色がついたら，上下を落として3センチほどの長さに切ったいんげん豆と，薄くスライスした玉ねぎを入れる。

2. 2

   いんげん豆がしんなりしてきたら，全体が3/4ほど浸かる程度の水を加え，そのまま火にかける。

3. 3

   に立ってきたらカレールウを溶かし入れ，とろみがつくまで煮込む。