エッグタルト レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵黄 1個
- コーヒークリームパウダー 5ｇ
- 牛乳 55ｇ
- 砂糖 15ｇ
- コーンスターチ 2ｇ
- 小型のタルト台 2個
作り方
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1
写真のタルト台はレシピID：1290004401
の作り方でビタントニオで焼いたものですが、市販のタルト台でもいいと思います。
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2
タルト台以外の材料を耐熱の容器に入れ、ダマにならないように混ぜてレンジで40秒、
良く攪拌してさらに20秒チンしてカスタードクリーム状にする
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3
タルト台に詰めて
650ｗ（クッキーなどを焼く温度）のオーブントースターで
約13分、表面に少し焦げ目がつく程度に焼く。
-
4
カスタードに焦げ目がつくとタルト台の縁が焦げそうなときは、縁にアルミホイルをかぶせてください。
カスタードにこげ色がついたほうが美味しいです。
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