真空パック鰻がふっくら丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うなぎ蒲焼を半分に切る。

2. 2

   フライパンにうなぎ蒲焼の皮を下にして並べる。
   酒をふりフタをして弱火で3-5分蒸焼きする。

3. 3

   ご飯を盛ってタレをかけ
   2.をのせてタレをかけて
   粉山椒をふって出来上がり。